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Kopke
Kopke Porto Tawny Colheita 1938, 75cl
Il présente une couleur ambre profond avec des reflets dorés et de légères nuances verdâtres, typiques d'un vieillissement extrême. Le nez révèle une énorme complexité : fruits secs (noisette, noix), zeste d'orange, mélasse, caramel, miel et des notes de vieux bois très bien intégrées. En bouche, il est extrêmement soyeux et raffiné, avec un équilibre remarquable entre douceur et acidité, montrant des couches profondes de saveurs oxydatives élégantes et une finale très longue et persistante.
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