{"title":"DONNER","description":"","products":[{"product_id":"quinta-das-marias-garrafeira-tinto-2015-75cl","title":"Quinta das Marias Garrafeira Rouge 2015, 75cl","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVin aromatique et profond avec des notes élégantes et évidentes de\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTouriga-Nacional issu de sols granitiques.\u003cbr\u003e Comme son nom l'indique, ce vin a non seulement eu un stade plus avancé dans notre cave, mais nous y avons toujours vu un extraordinaire potentiel de garde.\u003cbr\u003e Il reste frais et vivant et peut être bu ou conservé encore 10 à 15 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta das Marias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691674386774,"sku":null,"price":37.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-47.png?v=1711151105"},{"product_id":"quinta-da-perdonda-talhoes-tinto-2019-75cl","title":"Quinta da Perdonda Talhões Rouge 2018, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eParfait en toute occasion, ce vin est un véritable trésor portugais.\u003cbr\u003e","brand":"Quinta da Perdonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691675107670,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-30-865676.png?v=1709043711"},{"product_id":"quinta-da-perdonda-1º-talhao-1948-tinto-2018-75cl","title":"Quinta da Perdonda 1º Talhão (1948) Rouge 2018, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en toute occasion, ce\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un véritable trésor portugais.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta da Perdonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691675140438,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/ReferenciasLojaOnline-2_fca625f8-9420-4357-a3df-9576a051d834.png?v=1710948650"},{"product_id":"quinta-da-perdonda-branco-da-estrela-2020-75cl","title":"Quinta da Perdonda Blanc da Estrela 2020, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en toute occasion, ce\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un véritable trésor portugais.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta da Perdonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691675205974,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-27-205362.png?v=1709043718"},{"product_id":"quinta-da-perdonda-escolha-de-taloes-branco-2021-75cl","title":"Quinta da Perdonda Escolha de Talões Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en toute occasion, ce\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evin\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest un véritable trésor portugais.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta da Perdonda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691675238742,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-28-265704.png?v=1709043721"},{"product_id":"o-estrangeiro-tinto-2021-75cl","title":"O Estrangeiro Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cp\u003e Robe rubis brillante. Fruits rouges frais, notes terreuses et exotiques. Bouche d'une grande profondeur et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Rocim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691685560662,"sku":null,"price":32.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/CopiadeReferenciasLojaOnline_28-972680.png?v=1709043853"},{"product_id":"o-estrangeiro-branco-2021-75cl","title":"O Estrangeiro Blanc 2023, 75cl","description":"\u003cp\u003eCouleur citrine, arômes de forte minéralité avec des nuances de silex et de bon fût. Acidité marquée apportant une fraîcheur intense; onctuosité pertinente et structure finale avec longévité.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Rocim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691685626198,"sku":null,"price":32.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/CopiadeReferenciasLojaOnline_27-536250.png?v=1709043856"},{"product_id":"druida-grande-druida-grande-reserva-branco-2021-75cl","title":"Mira do Ó Grande Druida Grande Reserva Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin blanc\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest élevé 2 ans avant sa commercialisation et ne sera élaboré que dans les meilleurs millésimes. Fermenté en fûts de chêne français (20 % neufs, 80 % usagés), en utilisant uniquement des levures sauvages naturelles. Elevage 10 mois en barriques sur lies et élevage en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"Mira do Ó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691716067670,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_53-562653.png?v=1709044248"},{"product_id":"mira-do-o-druida-encruzado-reserva-branco-2023-75cl","title":"Mira do Ó Druida Encruzado Reserva Blanc 2023, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruida est un vin blanc élaboré presque à la main. Les raisins proviennent de vieilles vignes du cépage Encruzado, situées à 500 mètres d'altitude, avec une vue privilégiée sur la Serra da Estrela. Fermentation en fûts de chêne, ce qui donne un vin plein de complexité et de personnalité.\u003c\/span\u003e","brand":"Mira do Ó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691716297046,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_52-788753.png?v=1709044251"},{"product_id":"mira-do-o-druida-vidente-tinto-2022-75cl","title":"Mira do Ó Druida Vidente Rouge 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une intensité et une finesse aromatique énormes, avec des baies sauvages, des notes florales élégantes, le tout très fin et précis, plein et enveloppant, avec un fruit de grande qualité. C'est un\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erouge sensuel, sophistiqué et délicieux à boire maintenant ou à conserver des années. Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e","brand":"Mira do Ó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691716395350,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_51-370891.png?v=1709044255"},{"product_id":"mira-do-o-caminhante-tinto-2021-75cl","title":"Mira do Ó Caminhante Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe promeneur symbolise les différents chemins que nous pouvons parcourir dans les vignes et le chai à la recherche de nos vins. Il symbolise le côté plus expérimental de la production vitivinicole et la découverte de différentes choses. Nous rappelle que parcourir le chemin est aussi important, sinon plus, que la destination\u003c\/span\u003e","brand":"Mira do Ó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691716460886,"sku":null,"price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_50-604406.png?v=1709044258"},{"product_id":"druida-colheita-tinto","title":"Mira do Ó Druida Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Druida est né de raisins issus de vignobles plantés en altitude. Il a été fermenté au pressoir en conservant les rafles et élevé pendant près de deux ans en barriques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se présente avec une intensité et une finesse aromatique énormes, avec des baies sauvages, des notes florales élégantes, le tout très fin et précis, plein et enveloppant, avec un fruit de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"Mira do Ó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691716526422,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_49-659326.png?v=1709044260"},{"product_id":"textura-wines-pretexto-palhete-2021-75cl","title":"Textura Wines Pretexto Palhete 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCo-fermentation des raisins blancs et rouges traditionnels du Dão. L'assemblage est composé de 70 % de Jaen et d'Alfrocheiro et de 30 % d'Encruzado et de Bical provenant de vignobles de haute altitude et de sols granitiques. Des arômes délicats associés à un caractère plus épicé, avec un fruit discret et un peu de vert associé à l'utilisation des tiges. C'est un assemblage décontracté qui associe les meilleurs cépages rouges et blancs de la région.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721310550,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_33-505520.png?v=1709044314"},{"product_id":"textura-wines-textura-d-aurea-tinto-2021-75cl","title":"Textura Wines D. Áurea Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eD. Áurea est un hommage à la grand-mère Áurea, le lien avec la famille aux racines portugaises. 100% Bastardo de la sous-région du Dão – Serra da Estrela – à 600 mètres d'altitude et sur des sols granitiques. Les raisins Bastardo fermentent dans un pressoir avec 30% de grappes entières et macèrent pendant 15 jours. Ils passent le vieux fût et vieillissent pendant 1 an. Arômes délicats avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et épicées. Des tanins fermes mais texturés, une grande sensation de fraîcheur et une grande complexité. Il possède un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721474390,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_32-736443.png?v=1709044317"},{"product_id":"textura-wines-vinha-negrosa-tinto-2018-75cl","title":"Textura Wines Vinha Negrosa Rouge 2018, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinha Negrosa est un assemblage de Jaen (50 %) et d'Alfrocheiro (50 %), les cépages que nous considérons comme démontrant le mieux le terroir où se trouvent les vignobles. Ce vignoble, appelé Negrosa, est situé à Vila Nova de Tazem, sous-région de Serra da Estrela. Les principales caractéristiques sont l'altitude – 470 à 500 mètres, la composition du sol – granit et sable granitique, et l'âge des vignes – environ 30 ans. Arômes délicats avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et épicées. Très élégant en bouche avec une grande sensation de fraîcheur et une grande complexité et concentration. Il possède un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721703766,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_31-475236.png?v=1709044319"},{"product_id":"textura-wines-constructo-tinto-2018-75cl","title":"Textura Wines Constructo Rouge 2018, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstructo est un mélange de Touriga Nacional (50%) et d'Alfrocheiro (50%). Le vignoble âgé de 35 ans se trouve à 550 mètres d'altitude sur des sols granitiques et est situé à Penalva do Castelo, sous-région de Castendo. Fruits rouges profonds avec beaucoup de complexité. En bouche, il a une bonne structure et acidité, des tanins moyens avec de la texture. C'est un vin avec un grand potentiel de garde en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721802070,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_30-276531.png?v=1709044322"},{"product_id":"textura-wines-textura-pura-tinto-2020-75cl","title":"Textura Wines Textura Pura Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin issu d'une seule parcelle du Dão plantée à l'ancienne avec un mélange de cépages blancs et rouges. A 600 mètres d'altitude, ce vignoble de 55 ans est planté sur des sols granitiques pauvres. Les principaux cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira. Les levures indigènes et la fermentation en cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin typé, aux arômes délicats, à la minéralité saisissante et aux tanins très fins. C’est élégant, intense et pur.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721867606,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_29-460264.png?v=1709044325"},{"product_id":"textura-wines-textura-pura-branco-2021-75cl","title":"Textura Wines Textura Pura Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit à partir de vieilles vignes du Dão, ce vin fermente en barriques et en foudre sans contrôle de température. C'est un vin blanc peu interventionniste, très élégant et à l'acidité vive malgré sa densité et sa complexité. Riche et frais, salivant par son acidité vibrante. Encore un jeune blanc avec la capacité d'évoluer en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691721965910,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_28-918293.png?v=1709044328"},{"product_id":"textura-wines-encoberta-tinto-2019-75cl","title":"Textura Wines Encoberta Rouge 2019, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin rouge très caractéristique du Dão, de Penalva do Castelo (sous-région de Castendo) composé des cépages portugais les plus typiques de cette région. Une composition de sol, avec du granit et de l'argile, différente de nos autres vignobles de Vila Nova de Tazem avec du granit, rend ce vin un peu plus fruité, dense et texturé, sans perdre sa fraîcheur et sa minéralité. Un Dão qui reflète ses origines.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691722457430,"sku":null,"price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_27-740279.png?v=1709044331"},{"product_id":"textura-wines-textura-da-estrela-tinta-pinheira-tinto-2021-75cl","title":"Textura Wines Textura da Estrela Tinta Pinheira Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Tinta Pinheira ou Rufete est un cépage rarement planté au Portugal mais que l'on retrouve dans certains vignobles du Dão. Il présente des grappes moyennes mais avec beaucoup de jus et une maturation tardive. Textura da Estrela Tinta Pinheira est un vin de couleur ouverte, avec beaucoup de fruits rouges et une couleur ouverte, une bonne acidité mais très délicate.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691722522966,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_26-489905.png?v=1709044334"},{"product_id":"textura-wines-textura-da-estrela-jaen-tinto-2020-75cl","title":"Textura Wines Textura da Estrela Jaen Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerrain unique à Vila Nova de Tazem avec des vignes de 28 ans sur des sols granitiques. Fermentations en levures indigènes uniquement en cuve ciment et à 35% de grappes entières suivies de 30 jours de cuvaison. Après un premier hiver de vieillissement en ciment, il vieillit 6 mois en cuves de chêne français. Robe rouge vif et ouverte, avec un caractère minéral comme de la poussière de pierre, typique des cuves en ciment. Poivre léger et fruits délicats. Acidité longue et précise, ce Jaen est sec, harmonieux et distinct.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691722686806,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_25-711976.png?v=1709044336"},{"product_id":"textura-wines-textura-da-estrela-tinto-2020-75cl","title":"Textura Wines Textura da Estrela Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignes qui composent ce vin ont entre 25 et 60 ans. Ils poussent sur des sols granitiques et avec une production qui ne dépasse jamais 4,5 tonnes par hectare. Vila Nova de Tazem (sous-région de Serra da Estrela) est un terroir d'où sont issues les étiquettes « Textura da Estrela ». Il s'agit d'un vin rouge à faible intervention dans lequel nous effectuons de courts remontages dans les premiers jours de fermentation puis une simple gestion manuelle du tapis. Il en résulte un Dão très typique qui reflète son terroir authentique et son « sens du lieu ».\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691722785110,"sku":null,"price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_24-855760.png?v=1709044339"},{"product_id":"textura-wines-textura-da-estrela-rose-2021-75cl","title":"Textura Wines Textura da Estrela Rosé 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaisins d'une seule parcelle de 100% Tinta Roriz cueillis à la main début septembre. Le moût rosé est uniquement fermenté avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français usagés de 225 L. Textura da Estrela Rosé 2021 présente des arômes délicats de fruits rouges frais avec des touches végétales et en bouche il présente une acidité et une minéralité saisissantes. Il a une texture crémeuse et persistante, car il appelle à la nourriture. Assez gastronomique.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691722981718,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_23-305361.png?v=1709044342"},{"product_id":"textura-wines-textura-da-estrela-branco-2021-75cl","title":"Textura Wines Textura da Estrela Blanc 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignobles Encruzado, Bical et Cercial-Branco à l'origine de ce vin ont entre 25 et 60 ans et poussent sur des sols granitiques. Fermentation en levures indigènes en fût de 2500L et en cuve ciment. Vieillir « sur mensonge » sans rouge à lèvres. Il présente un profil d'agrumes et des arômes délicats d'écorce d'orange, de feuille de thé et une légère réduction grillée. En bouche, il présente une acidité et une minéralité saisissantes. Il possède un énorme potentiel de garde.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691723047254,"sku":null,"price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_22-737332.png?v=1709044345"},{"product_id":"texturas-wines-pretexto-rose-2022-75cl","title":"Textura Wines Pretexto Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePretexto Rosé est un cépage unique de Jaen, provenant de vignobles de Vila Nova de Tazém, sous-région de Serra da Estrela. Couleur peau d'oignon avec un arôme discret de fruit réduit, typique de la variété Jaen. Sensation fraîche dans l'arôme qui accompagne la bouche avec une bonne acidité, un équilibre et une certaine complexité, qui font de ce rosé quelque chose de gastronomique.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691723473238,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_21-954599.png?v=1709044347"},{"product_id":"texturas-wines-pretexto-tinto-2021-75cl","title":"Textura Wines Pretexto Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePretexto est un vin rouge du Dão produit à partir de raisins provenant de différents vignobles situés à environ 500 mètres d'altitude. Fermenté en acier inoxydable avec 30% de grappes entières, élevé en cuves de chêne français et en fûts usagés. C'est le fruit qui ressort et domine ce vin associé à un caractère frais et végétal, une bonne acidité et une finale longue aux tanins souples. C'est un vin élégant avec la fraîcheur typique du Dão.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691723637078,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_20-828897.png?v=1709044352"},{"product_id":"texturas-wines-pretexto-branco-2022-75cl","title":"Textura Wines Pretexto Blanc 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePretexto Branco est un assemblage de raisins traditionnels du Dão provenant de vignobles de haute altitude et de sols granitiques. Les raisins qui composent ce lot sont principalement Encruzado et Bical, ainsi que Gouveio, Malvasia Fina et Cerceal Branco. Il fermente naturellement et vieillit dans les mêmes cuves en ciment et en acier inoxydable, ce qui le rend très agréable, avec l'onctuosité et la complexité qui lui permettent d'accompagner n'importe quelle cuisine. C'est un assemblage qui parle pour les vignobles et les sols qui en sont issus.\u003c\/span\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691723768150,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_19-715601.png?v=1709044356"},{"product_id":"niepoort-quinta-da-lomba-garrafeira-tinto-2016-75cl","title":"Niepoort Quinta da Lomba Garrafeira Rouge 2016, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta da Lomba Garrafeira Red 2016 se caractérise par son élégance, sa complexité et sa structure. La couleur est brillante, avec une certaine concentration, et révèle des reflets violets lorsqu'on l'agite dans le verre. Au nez, il présente des notes délicates de mûre et de fruits rouges, des nuances florales d'herbes aromatiques et balsamiques. Les notes de tabac et balsamiques révèlent son caractère avec une certaine rusticité. En bouche, il est délicat et complexe, avec une structure très élégante et des tanins légers. L'acidité caractéristique de la région se révèle dans la persistance et l'équilibre de l'arrière-goût.\u003c\/span\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691724915030,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_14-448654.png?v=1709044375"},{"product_id":"niepoort-quinta-da-lomba-garrafeira-branco-2016-75cl","title":"Niepoort Quinta da Lomba Garrafeira Blanc 2016, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta da Lomba Garrafeira White 2016 se caractérise par sa vitalité, son élégance et son acidité. Ce vin est issu des vieux vignobles de Quinta da Lomba, un lieu magique sur les pentes de la Serra da Estrela. Le nez reflète la fraîcheur et la complexité du Dão, et place ses blancs dans la classe mondiale des vins sérieux. Des notes d'ananas, d'abricot et d'agrumes se révèlent accompagnées d'un caractère légèrement fumé, d'un boisé très bien intégré et de nuances de gousse de vanille. En bouche, c'est impressionnant. Élégant mais structuré, salé et poivré. L'acidité fait référence aux sols granitiques, lui conférant de la fraîcheur dans une finale persistante et complexe. Un vin blanc très sérieux et typé, qui évoluera très bien en bouteille, à déguster dans des verres de style bourguignon.\u003c\/span\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691725209942,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_13-345409.png?v=1709044378"},{"product_id":"niepoort-conciso-branco-2018-75cl","title":"Niepoort Conciso Blanc 2019, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la cinquième édition de Conciso Branco, où une fois de plus nous avons cherché à créer un vin frais et élégant, qui montre tout le potentiel des vieilles vignes et du terroir granitique du Dão. Les raisins proviennent de Quinta da Lomba, où se trouvent des parcelles presque centenaires avec une prédominance des variétés Bical, Encruzado et Malvasia, entre autres variétés indigènes de la région.\u003c\/span\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691725504854,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_12-633334.png?v=1709044383"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-2020-75cl","title":"Niepoort Conciso Rouge 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur est concentrée avec des reflets violets. Au nez on retrouve des notes délicates de violette, de framboise, de figue fraîche, d'herbes aromatiques et d'épices. Les notes de tabac et balsamiques révèlent son caractère avec une certaine rusticité. En bouche, il est délicat et complexe, avec une structure très élégante et des tanins légers. L'acidité caractéristique de la région se révèle dans la persistance et l'équilibre de l'arrière-goût.\u003c\/span\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691725570390,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_11-458243.png?v=1709044387"},{"product_id":"taboadella-grande-villae-branco-2021-75cl","title":"Taboadella Grande Villae Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un vin de territoire, de lieu, exprimant le brillant terroir de Taboadella, sans filtres, tel que nous l'idéalisons depuis notre arrivée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e D'une complexité aromatique presque indescriptible, la Taboadella Grande Villae blanche fait preuve de fermeté et d'une texture soyeuse et d'une très fine linéarité. D'une forte concentration, c'est un vin magnifique avec une acidité vibrante que seul le Dão peut offrir, avec une finale longue, persistante et très précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Taboadella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691757420886,"sku":null,"price":37.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/ReferenciasLojaOnline-40.png?v=1711112700"},{"product_id":"mob-gauve-branco-2016-75cl","title":"MOB Gauvé Blanc 2016, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est issu des vignobles Gouveia. Le mélange de cépages que l'on retrouve dans le vignoble centenaire confère à Gauvé un profil unique et irremplaçable.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin super équilibré, avec des notes de fruits blancs et une acidité très vive, lui conférant une longue garde en bouteille.\u003c\/span\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691769184598,"sku":null,"price":58.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_11-550080.png?v=1709044827"},{"product_id":"mob-gauve-tinto-2016-75cl","title":"MOB Gauvé Rouge 2016, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est issu des vignobles centenaires de Gouveia, ce qui confère à ce vin un profil unique et irremplaçable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin où prédominent la fraîcheur et l'élégance, reflétant les principales caractéristiques de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691769381206,"sku":null,"price":58.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_12-348080.png?v=1709044831"},{"product_id":"mob-jaen-tinto-2015-75cl","title":"MOB Jaen Rouge 2015, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaen est un vin avec une attitude plus charpentée, un arôme de fruits mûrs très marqué, avec des notes de cerise, une couleur intense et des tanins ronds équilibrés et une très bonne persistance en finale.\u003c\/span\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691769774422,"sku":null,"price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/104314_1-734005.jpg?v=1709044835"},{"product_id":"mob-touriga-nacional-tinto-2014-75cl","title":"MOB Touriga Nacional Rouge 2014, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est issu des vignobles Seia, vinifié dans des pressoirs en ciment avec foulage au pied et en cuves inox. Terroir du Dão par excellence pour le Touriga Nacional, c'est au pied de la Serra da Estrela que ce cépage trouve des conditions de croissance parfaites.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ematuration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin très structuré et riche, mais avec\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eune excellente acidité qui lui confère minéralité et nerf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691770134870,"sku":null,"price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_14-625850.png?v=1709044839"},{"product_id":"mob-alfrocheiro-tinto-2019-75cl","title":"MOB Alfrocheiro Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl provient des vignobles de Seia et est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne usagés de 500 litres. Dans nos vignobles, le cépage Alfrocheiro produit toujours des vins délicats. Robe ouverte rappelant les vins des climats froids, il présente un nez très fin et élégant, avec des notes florales bien complexées avec des fruits frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est d'une légèreté trompeuse tant il apparaît intense et plein de caractère. La précision, la personnalité et la subtilité de ce vin en font notre MOB le plus « intellectuel ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691770528086,"sku":null,"price":18.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_13-100650.png?v=1709044842"},{"product_id":"mob-senna-branco-2022-75cl","title":"MOB Senna Blanc 2022, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenté dans de petites cuves inox, c'est un vin à la belle robe dorée, au nez plein d'arômes, avec des notes de poudre à canon et de minéralité apparaissant entre fruité et floral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est très riche, avec une belle texture et une acidité très vive. Un blanc avec une forte personnalité à découvrir dans les années à venir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691770757462,"sku":null,"price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_9-755115.png?v=1709044846"},{"product_id":"mob-senna-tinto-2020-75cl","title":"MOB Senna Rouge 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est issu des vignobles de Seia, vinifié en moulins et en cuves inox avec peu d'extraction et à basse température. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne. Un vin avec une forte présence, mais il est très frais et onctueux. Un Dão séduisant à la texture veloutée.\u003c\/span\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691771150678,"sku":null,"price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_10-246496.png?v=1709044849"},{"product_id":"mob-lote-3-rose-2022-75cl","title":"MOB Lote 3 Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe couleur peau d'oignon, c'est un vin très délicat aux arômes floraux et de fruits frais. En bouche il présente une acidité très vive caractéristique de notre région. C'est un vin simple, idéal pour accompagner des repas légers.\u003c\/span\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691771347286,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_6-602197.png?v=1709044853"},{"product_id":"mob-lote-3-tinto-2021-75cl","title":"MOB Lote 3 Rouge 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl provient des trois vignobles situés à Gouveia et Seia. Ce lot 3 cherche à être un ancien Dão avec une approche moderne. Il a une couleur claire, est peu alcoolisé, frais et facile à boire comme les vins d'autrefois mais possède la beauté aromatique, l'intensité du fruit en bouche et l'équilibre apporté par la viticulture et l'œnologie actuelles.\u003c\/span\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691771740502,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_7-372023.png?v=1709044856"},{"product_id":"mob-lote-3-branco-2024-75cl","title":"MOB Lote 3 Blanc 2024, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin d'une belle couleur dorée donnée par la maturité et la richesse des raisins Encruzado et Bical. Les arômes subtils sont dominés par un bouquet complexe de fruits blancs, d'herbes et de minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il a un impact opulent, mais grâce à sa grande acidité il devient très équilibré et long. MOB Lot 3 « fait un clin d'œil » au passé avec ses arômes complexes et austères qui ne rentrent pas dans les blancs aromatiques légers classiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691773444438,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_8-298811.png?v=1709044859"},{"product_id":"vinha-paz-rose-2022-75cl","title":"Vinha Paz Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cp\u003e Pressage doux. Fermentations spontanées avec contrôle des températures en cuve. Elevage sur lies fines jusqu'à mi-avril.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vendanges manuelles avec sélection des meilleurs raisins. Filtration de la lumière\u003c\/p\u003e","brand":"Vinha Paz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691773804886,"sku":null,"price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_1-413412.png?v=1709044865"},{"product_id":"vinha-paz-colheita-branco-2022-75cl","title":"Vinha Paz Colheita Blanc 2023, 75cl","description":"\u003cp\u003eLe caractère des cépages Encruzado, Malvasia – Fina et Gouveio est clairement évident dans l'élégance et l'ampleur de ce vin du Dão. Montre une couleur jaune citron captivante. Le nez présente des arômes très fins et élégants avec l'expression de notes de tilleul, de mélisse, de chèvrefeuille, de sureau et d'orange associées à des notes de fruits à pulpe blanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En bouche il révèle de la fraîcheur et une acidité vive et attractive avec une bonne expressivité avec un volume de bouche équilibré et une finesse minérale. Exprime l'élégance, la bonne harmonie et la persistance avec une finale longue et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinha Paz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691774001494,"sku":null,"price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_2-147032.png?v=1709044868"},{"product_id":"vinha-paz-reserva-tinto-2020-75cl","title":"Vinha Paz Reserva Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cp\u003e L'excellence du caractère des cépages Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro et Jaen s'exprime bien dans ce vin, exprimant le noble terroir du Dão. Il présente une couleur rouge grenat de bonne intensité. Il révèle un arôme très riche avec des notes de fruits rouges et de fleurs séchées associées à des nuances de vanille fine, de poivre noir, de pain grillé doux, de figue séchée et d'expressions balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn bouche, il révèle un équilibre et une douceur remarquables, associés à une fraîcheur minérale très raffinée. Il présente des tanins cohérents et très civilisés, définissant un profil élégant et noble, avec une structure bien proportionnée, contribuant à une finale longue et persistante d'excellence et de raffinement. Excellente complexité et maturité d'un vin unique du Dão\u003c\/p\u003e","brand":"Vinha Paz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691774329174,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_3-579993.png?v=1709044872"},{"product_id":"vinha-paz-colheita-tinto-2020-75cl","title":"Vinha Paz Colheita Rouge 2020, 75cl","description":"\u003cp\u003e L'harmonie des cépages Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro et Jaen complète l'essence et la personnalité unique des vins du Dão. Révèle une couleur rouge profond avec des nuances grenat. Il présente des notes de violette, de prune et de cerise mûre et de mûre, entourées de douces notes d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En bouche, il présente une structure enveloppante et ronde avec la présence de tanins fins et bien intégrés associés à une texture élégante et harmonieuse avec des expressions de légère fraîcheur. Montre un arrière-goût long avec de la profondeur et mis en valeur\u003c\/p\u003e","brand":"Vinha Paz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691774755158,"sku":null,"price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_4-133412.png?v=1709044878"},{"product_id":"vinha-paz-vinha-othon-tinto-2019-75cl","title":"Vinha Paz Vinha Othon Rouge 2019, 75cl","description":"\u003cp\u003eLa personnalité d'un grand vin se révèle dans son essence unique et authentique du terroir où il a été créé. Vinha Othon Reserva 2015 démontre clairement l'ampleur du Dão da Quinta da Vinha Paz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il a une couleur rouge vif et profond avec des nuances brique. Au nez il exprime des notes d'une grande complexité aromatique avec des notes de fruits rouges mûrs, de romarin, d'aiguilles de pin et d'épices fines associées à des expressions de fruits secs de la Quinta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En bouche il se révèle très velouté, doux avec la présence de tanins ronds et complexes avec des notes de fraîcheur minérale. Il présente un profil sensoriel personnalisé, avec la définition d'un arrière-goût élégant et long avec un bouquet élevé. Il doit être servi à une température de 18 º C pour accompagner les plats de gibier et les fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinha Paz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691774918998,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore-189033.png?v=1709044883"},{"product_id":"casa-da-passarella-villa-oliveira-encruzado-branco-2022-75cl","title":"Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado Blanc 2022, 75cl","description":"\u003cp style=\"font-weight: 300;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 300;\"\u003eIl est issu de raisins récoltés manuellement, 100% du cépage Encruzado. Le début de fermentation a lieu en tannage, en cuve ciment avec levures indigènes. Le pressurage s'effectue à mi-fermentation avec un passage du moût en fûts de chêne oriental (1\/3 fûts neufs, 2\/3 fûts usagés), où la fermentation se termine et vieillit neuf mois, dont trois mois de bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-weight: 300;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 300;\"\u003e Nés de raisins d'un vignoble de 50 ans, nous avons décidé de revisiter la manière traditionnelle de vinifier les blancs à la Casa da Passarella, ce qui nous a amené à découvrir que, dans le passé, les blancs étaient fermentés en tannage (avec contact cutané), tout comme les rouges. Des recherches historiques approfondies ont renforcé notre conviction et notre attachement à cette méthode, dont les résultats sont désormais visibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691807162710,"sku":null,"price":54.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_34-793033.png?v=1709045267"},{"product_id":"casa-da-passarella-villa-oliveira-vinha-centenaria-pai-daviz-tinto-2017-75cl","title":"Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D'Aviz Rouge 2017, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVilla Oliveira Pai d'Aviz rouge est un vin issu du vignoble centenaire de la propriété qui rassemble un ensemble de cépages autochtones tels que Baga, Jaen, Tinta Amarela, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Carvalha, entre autres. Ce vin a une robe rubis ouverte avec des arômes de fruits sauvages, terreux, floraux et végétaux légers, se révélant élégant, frais et intense en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous sommes face à un producteur qui renaît de ses cendres. Elle est venue pour rester et écrire une nouvelle histoire, mais l'histoire de cette maison est ancienne, remontant au XIXème siècle, date de sa construction. De cette maison et de ces vignes sont nés de grands vins. Qui ne se souvient pas du P63, alors vinifié par José Maria da Fonseca. Comme le destin l'a voulu, il a été « abandonné » par le monde du vin, ne laissant plus qu'un vague souvenir des grands vins qui y sont nés. Comme le destin l'a voulu, les nouveaux propriétaires seraient des personnes de bon goût, extrêmement dévouées à faire les choses et à bien les faire. Ainsi est née la nouvelle Casa da Passarella, pour écrire un nouveau chapitre dans l'histoire de cette maison et de la région du Dão. Les vins sont excellents et élaborés avec rigueur et une grande envie de faire le meilleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691807195478,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline_8_d19f34ff-69cb-41ef-8a2c-5d6d9e23d117.png?v=1718810117"},{"product_id":"casa-da-passarella-villa-oliveira-vinha-do-provincio-branco-2019-75cl","title":"Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Blanc 2019, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVilla Oliveira Vinha do Províncio est née de l'assemblage naturel des cépages de l'ancien vignoble qui lui donne son nom – l'un de nos « sept magnifiques » – et pourtant seulement d'une zone très spécifique de cette même parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il est issu de raisins vendangés manuellement et la fermentation commence au contact de la peau du raisin, dans des cuves en ciment avec des levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le pressurage s'effectue à mi-fermentation avec le transfert du moût en fûts de chêne de l'Est (1\/3 fûts neufs, 2\/3 neufs), où se termine la fermentation et se déroule l'élevage de neuf mois, dont trois mois de vieillissement. bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce vin revisite également les processus traditionnels de vinification des blancs à la Casa da Passarella.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691807818070,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_33-602795.png?v=1709045272"}],"url":"https:\/\/www.uncorkwines.pt\/fr\/collections\/dao.oembed?page=8","provider":"Uncork Wines","version":"1.0","type":"link"}