{"title":"VINS 23","description":"","products":[{"product_id":"aneto-espumante-pinot-noir-brut-nature-2018-75cl","title":"Pétillant Aneto Pinot Noir Brut Nature 2018, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAneto Wines est une petite entreprise familiale créée en 2001 dans le but de produire des vins du Douro. Nous prenons soin de nos propres vignes tout au long de leur cycle végétatif, en privilégiant les petites productions de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est seulement avec une grande passion pour la terre, pour le Douro et pour cet art que nous pouvons obtenir les vins que nous avons à offrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aneto Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691675468118,"sku":"","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-26-894823.png?v=1709043724"},{"product_id":"espumante-hibernus-cuvee-de-noirs-vintage-brut-nature-2020-75cl","title":"Hibernus Pétillant Cuvée de Noirs Millésime Brut Nature 2020, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréé à partir des cépages Baga (55%) et Touriga Nacional (45%). Élaboré selon la méthode classique, avec refermentation en bouteille, à l'image des grands vins effervescents du monde, ce qui donne un vin effervescent très élégant. Son élevage minimum sur lies était de 15 mois. C'est l'un des très rares vins effervescents portugais, dont la date de dégorgement est indiquée sur l'emballage.\u003c\/span\u003e","brand":"Carvalheira Winecreators","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691676942678,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-17-104048.png?v=1709043750"},{"product_id":"hibernus-espumante-premier-vintage-bruto-2023-75cl","title":"Hibernus Pétillant Premier Vintage Bruto 2023, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréé à partir des cépages Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto et Baga. Elaboré selon la méthode classique, avec refermentation en bouteille, c'est un vin mousseux frais, jeune et aromatique. Comme ses frères Hibernus, la date de dégorgement est indiquée sur le packaging.\u003c\/span\u003e","brand":"Carvalheira Winecreators","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691677040982,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-16-718224.png?v=1709043753"},{"product_id":"espumante-hibernus-grande-cuvee-vintage-brut-nature-2018-75cl","title":"Hibernus Pétillant Grande Cuvée Millésimé Brut Nature 2018, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréé à partir des cépages Arinto, Baga et Chardonnay. Élaboré selon la méthode classique, avec refermentation en bouteille, à l'image des grands vins effervescents mondiaux. Le vin de base a été partiellement fermenté en fûts de chêne, ce qui a donné naissance à un produit très distinctif. Son élevage minimum sur lies était de 26 mois. C'est l'un des très rares vins effervescents portugais, dont la date de dégorgement est indiquée sur l'emballage.\u003c\/span\u003e","brand":"Carvalheira Winecreators","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691677270358,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-15-182005.png?v=1709043756"},{"product_id":"espumante-cortinha-velha-alvarinho-super-reserva-branco-2021-75cl","title":"Pétillant Cortinha Velha Alvarinho Super Reserva Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des meilleurs vins mousseux du Vinho Verde et l'un des meilleurs vins du Portugal ! Il est sec en bouche, avec une attaque ferme et sérieuse, cependant apprivoisée par ses bulles à la texture parfaite. Il y a très peu de boulangerie et beaucoup de tension minérale qui transporte la pierre pure et humide jusqu'à la finale longue et agréable. Spectaculaire pour commencer n'importe quel repas et accompagner les premiers plats.\u003c\/span\u003e","brand":"Cortinha Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691678318934,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-9-942410.png?v=1709043773"},{"product_id":"espumante-cortinha-velha-alvarinho-velha-reserva-2018-75cl","title":"Pétillant Cortinha Velha Alvarinho Velha Reserva 2018, 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Un vin effervescent incroyable avec 2 ans de vieillissement en bouteille avec ses lies, bien plus que le minimum autorisé en Champagne et qui donne à cet exemplaire une magnifique texture.","brand":"Cortinha Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691679433046,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline-4-980748.png?v=1709043789"},{"product_id":"ravasqueira-espumante-grande-reserva-2014-75cl","title":"Péttillant Ravasqueira Grande Reserva 2014, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRavasqueira Espumante Grande Reserva 2014 est élaboré exclusivement à partir de raisins du cépage Alfrocheiro, récoltés à la main et produits selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, où il a vieilli sur lies pendant 48 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la dégustation il se révèle complexe, avec une acidité très vive et une bulle très fine, auxquelles s'ajoutent des notes de fruits confits et de biscuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ravasqueira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691704893782,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_88-893707.png?v=1709044142"},{"product_id":"quinta-de-santiago-espumante-velha-reserva-espumante-bruto-2017-75cl","title":"Quinta de Santiago Pétillant Velha Reserva Brut 2017, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta de Santiago Velha Reserva Brut est un vin mousseux fruité et aromatique, aux délicieux arômes d'agrumes. Il présente une structure veloutée, des nuances tropicales, des bulles fines et une mousse de mandarine.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691707777366,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_75-198094.png?v=1709044179"},{"product_id":"quinta-de-santiago-espumante-bruto-branco-2021-75cl","title":"Quinta de Santiago Pétillant Brut Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur jaune citrine, avec une bulle fine et persistante. L'arôme est riche et intense avec des notes d'agrumes et de fruits grillés, révélant élégance et complexité. En bouche, il apparaît doux et frais avec des notes d'agrumes et de délicates notes grillées, une bulle fine qui intensifie encore ces sensations. Ensemble équilibré de saveurs fraîches et de mousse onctueuse. Bonne acidité.\u003c\/span\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691707941206,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/ReferenciasLojaOnline_74-622024.png?v=1709044182"},{"product_id":"conceito-espumante-brut-nature-2018-75cl","title":"Vin mousseux Conceito Brut Nature 2020, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes raisins moulus du Douro, mais avec le cépage autrichien Grüner Veltliner, ont fait échapper à ce blanc l'appellation du label IVV. Élaboré pour la première fois lors de la récolte 2012, il est fermenté en fûts de chêne français usagés puis pétillant et vieilli en bouteille pendant plusieurs mois dans une cave froide à température constante. C'est un vin mousseux riche, plein de nuances de brioche et de pain grillé, auquel s'ajoute le poivré excitant du cépage. Bulle fine et ferme, sucrosité généreuse qui s'équilibre dans une extrême sécheresse pour mettre en valeur les caractéristiques du cépage, c'est un vin effervescent qui peut être bu seul ou accompagner une large gamme de plats.\u003c\/span\u003e","brand":"Conceito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691735630166,"sku":"","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/CopiadeUncorkStore_15-850371.png?v=1709044520"},{"product_id":"kompassus-espumante-blanc-branco-2021-75cl","title":"Kompassus Sparkling Blanc Blanc 2021, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin mousseux aux bulles fines et persistantes, aux notes d'agrumes et aux nuances de fruits secs. Mousse croustillante, acidité équilibrée, finale longue et enveloppante. Fermenté en bouteille selon la Méthode Classique.\u003c\/span\u003e","brand":"Kompassus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691753455958,"sku":"","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_42-674241.png?v=1709044669"},{"product_id":"kompassus-espumante-blanc-de-noirs-buto-branco-2017-75cl","title":"Kompassus Sparkling Blanc de Noirs Buto Blanc 2017, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe légèrement noisette, bulle fine et persistante. Arôme de fruits secs, de pain grillé et notes subtiles de fruits rouges. En bouche, mousse croustillante, acidité très présente qui lui confère irrévérence, originalité et longue persistance.\u003c\/span\u003e","brand":"Kompassus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691753521494,"sku":"","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_41-334261.png?v=1709044672"},{"product_id":"kompassus-espumante-grande-reserva-bruto-branco-2014-75cl","title":"Kompassus Sparkling Grande Reserva Brut Blanc 2014, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIssu des cépages Pinot Noir et Baga, ce vin effervescent révèle une grande complexité. Des notes empyreumatiques ressortent, comme du pain grillé, des biscuits, des fruits secs et quelques fruits confits. Grande présence en bouche, onctuosité, fraîcheur, harmonie et beaucoup d'élégance. Fermenté en bouteille selon la Méthode Classique.\u003c\/span\u003e","brand":"Kompassus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691753652566,"sku":"","price":34.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_40-515173.png?v=1709044676"},{"product_id":"kompassus-espumante-rose-bruto-2018-75cl","title":"Kompassus Rosé Brut Pétillant 2018, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin mousseux rosé Arômes de fruits rouges frais Vin très frais en bouche mais équilibré avec le gras et le volume en bouche acquis au fil du vieillissement.\u003c\/span\u003e","brand":"Kompassus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691754242390,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_39-289074.png?v=1709044680"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-espumante-brut-nature-branco-75cl","title":"Sidónio de Sousa Vin Mousseux Brut Nature Blanc, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe jeune, légèrement dorée, fruitée avec un arôme élégant, bulle très fine et veloutée qui fond en bouche, avec une acidité présente qui lui donne une bonne présence en bouche, dans un ensemble crémeux, frais et équilibré.\u003c\/span\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691758338390,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_28-429645.png?v=1709044731"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-espumante-brut-nature-rose-2021-75cl","title":"Sidónio de Sousa Vin Mousseux Brut Nature Rosé, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe rose clair jeune « Blush », légèrement fruitée, en bouche on retrouve une forte présence d'acidité et de fraîcheur de la variété Baga, dans une association fraîche et équilibrée.\u003c\/span\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691759255894,"sku":"","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_27-865388.png?v=1709044734"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-espumante-special-cuvee-branco-2018-75cl","title":"Sidónio de Sousa Vin Mousseux Spécial Cuvée Blanc 2019, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeune, frais, de couleur légèrement dorée, fruité avec un arôme élégant de pomme et de fruits secs, des bulles très fines et veloutées qui fondent en bouche, une acidité ferme et une finale sèche, avec un sens gastronomique élevé.\u003c\/span\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691759419734,"sku":"","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_26-210897.png?v=1709044737"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-espumante-special-cuvee-rose-2017-75cl","title":"Sidónio de Sousa Vin Mousseux Spécial Cuvée Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe jeune, fraîche, légèrement rosée, arôme de fruits secs, à la dégustation on retrouve une bulle très fine qui se défait, une acidité ferme et fruitée.\u003c\/span\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691759583574,"sku":"","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_25-676788.png?v=1709044740"},{"product_id":"filipa-pato-espumante-3b-rose-nv-75cl","title":"Filipa Pato Pétillant 3B Rosé NV, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromatique, rafraîchissant, honnête et élégant à base de raisins indigènes issus de vignobles qui respectent la tradition agricole de la région.\u003c\/span\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691765449046,"sku":"","price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/04102-442520.png?v=1709044782"},{"product_id":"filipa-pato-espumante-3b-blanc-de-blancs-bruto-75cl","title":"Filipa Pato Pétillant 3B Blanc de Blancs Bruto NV, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe « 3B Blanc de Blancs » est une méthode traditionnelle unique avec basse pression et effervescence délicate pour de grands moments. Un vin d'un lieu singulier d'une pureté incomparable, assemblé selon une tradition séculaire, avec une sélection rigoureuse des raisins.\u003c\/span\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691765711190,"sku":"","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_12-161554.png?v=1709044787"},{"product_id":"pequenos-rebentos-espumante-o-principe-e-o-bandido-pet-nat-rose-2022-75cl","title":"Vin Pétillant Pequenos Rebentos Le Prince et le Bandit Pét Nat Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans cette nouvelle co-écrite par Décio Salgado, le Prince est Alvarinho et le Bandit est Vinhão. Le Pét Nat est un vin effervescent élaboré selon la méthode ancestrale et sans ajout de dioxyde de soufre. La fermentation se termine en bouteille, laissant les lies fines au contact du vin, sans filtration ultérieure. La gazéification est le résultat de la fermentation.\u003c\/span\u003e","brand":"Márcio Lopes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691784814934,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_43-732488.png?v=1709044953"},{"product_id":"pequenos-rebentos-espumante-ancestral-pet-nat-2022-75cl","title":"Vin Pétillant Ancestral Pét Nat Petits Pousses 2022, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit à partir d'un vignoble de Loureiro, planté à Ponte de Lima. Vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale et sans ajout de dioxyde de soufre. La fermentation se termine en bouteille, laissant les lies fines au contact du vin, sans filtration ultérieure. La gazéification est le résultat de la fermentation.\u003c\/span\u003e","brand":"Márcio Lopes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691785077078,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_42-574159.png?v=1709044957"},{"product_id":"vadio-espumante-bruto-solera-nv-75cl","title":"Pétillant Vadio Brut Solera NV, 75cl","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Honorant la longue tradition des vins mousseux de la région de Bairrada, nous avons réinventé la production du vin mousseux Vadio en vieillissant les vins de base selon la méthode Solera, qui a débuté en 2007, avec 10 récoltes dans le lot de base.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit à partir de bical, de baies et de cercial, chaque portion est récoltée individuellement dans la matinée, suivie d'un pressurage doux des grappes entières. La fermentation se déroule entièrement en barriques et est élevée sur lies pendant environ 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans les premiers mois de la nouvelle année, environ 30 % du lot de solera est retiré pour effectuer le nouveau tirage (mise en bouteille du vin mousseux). A ce moment-là, le lot de solera est à nouveau complété avec le vin de la dernière récolte, et ainsi récolte après récolte en continu, garantissant ainsi consistance et caractère. Respectant la méthode classique, la seconde fermentation a lieu en bouteille, avec une étape minimum de 18 mois avant dégorgement. Arôme d'une grande complexité et élégance, résultat de son vieillissement en solera, dominé par les fruits secs, des notes de fruits confits et une légère salinité. La bouche est crémeuse et riche, avec une acidité équilibrée et beaucoup de profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadio Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691811520854,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/6_9ec0a764-eef6-4237-97f0-3dcc6bdc3102-885799.png?v=1709045348"},{"product_id":"vadio-espumante-baga-rose-2018-75cl","title":"Vin Pétillant Vadio Baga Rosé 2018, 75cl","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dans le vin mousseux rosé Vadio, nous cherchons à explorer la polyvalence de la baie. Nous avons sélectionné une parcelle chez un petit agriculteur possédant un vignoble d'une trentaine d'années, où la vigueur des baies ne permet pas une maturation très élevée et où l'acidité est dominante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePressurant des grappes entières et des extractions très douces, la fermentation s'ensuit entre inox et fûts usagés. En février, c'est attribué et nous faisons le tirage. Une fois la seconde fermentation terminée, le contact minimum sur lies est de 18 mois avant dégorgement. D'une robe légèrement saumonée et d'une bulle très fine et persistante, le nez présente de généreuses notes de fruits rouges frais. En bouche, il révèle une fraîcheur soutenue par une acidité vibrante, et équilibrée par l'onctuosité de la mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadio Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691811586390,"sku":"","price":30.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/7_11e02d47-abd0-4102-ae3b-b87396c199f5-144013.png?v=1709045351"},{"product_id":"vertice-rd-2012","title":"Vertice RD 2012, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruit de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins effervescents naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVÉRTICE\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest la célébration de la qualité, à la fois pour accompagner un repas raffiné mais aussi comme un vin unique. apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCependant, chaque fois que vous ouvrez une bouteille de vin mousseux, la magie opère. Et c'est toujours une raison de faire la fête !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belle couleur mauve très pâle. Arôme très délicat et complexe avec des grenades, des framboises et des pétales de rose. En bouche la mousse est onctueuse et ample, l'acidité vibrante, « explose » dans une finale soyeuse et végétale, très longue et pleine de finesse. Révèle une énorme complexité aromatique, avec des notes de biscuit, de fruits secs (noisettes), d'épices, d'agrumes mûrs. La vivacité en bouche (avec des bulles et une mousse parfaites) est surprenante. Une onctuosité remarquable accompagnée d'une acidité vive contribue à un vin mousseux d'une grande sophistication et d'une grande présence. Beau.\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691812864342,"sku":"","price":202.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/1_27030fdc-22c6-4f22-ba92-09c158f64092-325332.png?v=1709045371"},{"product_id":"vertice-pinot-noir-rose-2013-75cl","title":"Vértice Pinot Noir Rosé 2013, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn vin mousseux mono-cépage, de couleur rose clair, aux bulles très fines et élégantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn bouche, il est frais avec une acidité vivifiante, laissant une saveur raffinée et prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691812962646,"sku":"","price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/2_e227033e-2e3e-4e37-a837-9317d41c3a3a-497066.png?v=1709045374"},{"product_id":"vertice-gouveio-2015-75cl","title":"Vertice Gouveio 2015, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin mousseux Vértice Gouveio est élaboré strictement selon la méthode classique, à partir d'une sélection de raisins Gouveio, traditionnellement plantés sur les pentes fraîches et élevées du Haut Douro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un vin effervescent aux bulles très fines et persistantes, dégageant un arôme très frais et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691813028182,"sku":"","price":38.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/3_02e5ccbc-baab-4918-8fe4-5ab412a14fdb-281493.png?v=1709045377"},{"product_id":"vertice-millesime-2021-75cl","title":"Vertice Millésime 2021, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFine sur l'ensemble aromatique avec des notes de pain grillé, de fruits mûrs et de confiture légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bulle est délicate, élégante et persistante, une bonne acidité, crémeuse, douce, une grande structure et une longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691813093718,"sku":"","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/4_caacc06f-6783-4540-b192-cbbcb250ada9-150666.png?v=1709045380"},{"product_id":"vertice-rose-2021-75cl","title":"Vértice Vin Pétillant Rosé 2022, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est moderne avec une couleur rose très clair, qui vient de Touriga Franca dans sa genèse. En y regardant de plus près, on découvre une très fine bulle persistante, qui culmine en un parfait « collier ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez révèle fraîcheur et jeunesse, avec des notes végétales et une abondance de fruits rouges frais. En bouche, il est frais, volumineux et rond, l'explosion de la bulle le rendant long et persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691813486934,"sku":"","price":18.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/5_ff900cac-48a5-4f9d-854a-0750bd0c6a1c-537802.png?v=1709045383"},{"product_id":"vertice-cuvee-2019","title":"Vertice Cuvée 2019, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à partir des cépages Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega et Touriga Franca.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur citrine. En bouche, il présente une bulle très fine et persistante, libérant un arôme frais et délicat. La bouche révèle des arômes de fruits légers et complexes et un agréable arrière-goût d'acidité vivifiante, laissant une saveur délicate et prolongée en bouche. Beaucoup de notes briochées en bouche, douces et bien dosées, mousse et acidité très bien intégrées. Persistant et délicieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vértice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691814371670,"sku":"","price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/6_d91d06b6-eeea-4287-a48a-d0eec2b320be-390411.png?v=1709045386"},{"product_id":"gift-card","title":"Carte-cadeau électronique","description":"eGifcard - DÉBOUCHEZ LES VINS","brand":"Uncork Wines","offers":[{"title":"25 €","offer_id":50437743968598,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 €","offer_id":50437744001366,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 €","offer_id":50437744034134,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 €","offer_id":50437744066902,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 €","offer_id":50437744099670,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 €","offer_id":50437744132438,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":50437744165206,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/eGiftCard.png?v=1710327853"},{"product_id":"gift-card-1","title":"Carte cadeau","description":"Carte Cadeau - DÉBOUCHEZ LES VINS","brand":"Uncork Wines","offers":[{"title":"25 €","offer_id":47802941309270,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 €","offer_id":47802941342038,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 €","offer_id":47754425237846,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 €","offer_id":47754425270614,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 €","offer_id":47754425303382,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 €","offer_id":47754425336150,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/GiftCard.png?v=1710328314"},{"product_id":"dalva-espumante-bruto-2023-75cl","title":"Dalva Mousseux Brut 2023, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAspect cristallin, avec une teinte jaune citron pâle. Bulle fine et persistante et mousse délicate. Avec des notes aromatiques fruitées, à dominante d'agrumes, ce vin mousseux apparaît avec une acidité vibrante et une présence élégante en bouche.\u003c\/span\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803369193814,"sku":"","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-27_0d43710c-17d2-4a10-aa55-64844b212242.png?v=1711204488"},{"product_id":"quinta-poco-do-lobo-espumante-100-baga-bruto-nv-75cl","title":"Vin Pétillant Quinta Poço do Lobo 100% Baies Brut 2021, 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès un pressurage très délicat des raisins, en utilisant uniquement le premier moût obtenu, celui-ci, après clarification, a fermenté pendant 15 jours en cuves inox à température modérément contrôlée. L'élaboration, selon la méthode classique, a débuté en avril 2017 avec la fermentation, avec une refermentation en cave pendant 25 jours à 15 o C, suivie d'une période de vieillissement en bouteille, sur lies, pendant 18 mois. le premier lot a été rejeté, en novembre 2018.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caves Sao João","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803397439830,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-28_757a5927-5806-4cac-b5ff-ffb69108a51e.png?v=1711204754"},{"product_id":"espumante-montanha-chardonnay-arinto-grande-cuvvee-2018-75cl","title":"Chardonnay de Montagne Pétillant \u0026amp; Arinto Grande Cuvvée 2018, 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur citronnée brillante, arôme d'agrumes avec une légère gelée de fruits à pulpe blanche et des notes de fruits secs, élégant en bouche, assez complexe, démontrant le caractère du Chardonnay et la fraîcheur de l'Arinto.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eExcellent à boire lors d'occasions spéciales. Il accompagne bien les plats de poisson rôti. Au niveau régional, il accompagne le cochon de lait rôti de Bairrada.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caves Montanha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803414905174,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-29_96411cc8-4b5a-4eb3-8a04-3fc3e235efcd.png?v=1711205013"},{"product_id":"espumante-o-fugitivo-baga-2016-75cl","title":"Vin mousseux O Fugitivo Baga 2016, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiré des techniques de pétillant expérimentées à la Maison dans les années 30 et 40 du siècle dernier, c'est un autre fruit de la tradition et de notre histoire. Ce vin mousseux a été élaboré, comme à l'époque, selon la méthode classique et à partir du célèbre cépage Baga.\u003c\/span\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803464515926,"sku":"","price":45.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-32.png?v=1711205756"},{"product_id":"espumante-barao-do-hospital-alvarinho-reserva-2020-75cl","title":"Vin mousseux Barão do Hospital Alvarinho Reserva 2020, 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoté d'une bulle fine et persistante, il est très élégant et harmonieux. Intense et distinct, il associe des notes d'agrumes et de quelques fruits blancs à des nuances de pain grillé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorsé et très persistant, doté d'une belle acidité, il se termine belle et complexe, mais marqué par la minéralité typique du cépage qui lui a donné naissance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barão do Hospital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804573155670,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-49.png?v=1711223518"},{"product_id":"espumante-barao-do-hospital-rose-padeiro-2020-75cl","title":"Vin mousseux Barão do Hospital Rosé Padeiro 2020, 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe saumonée, bulle fine et persistante. Au nez, des notes de fruits rouges, comme la cerise et la fraise, s'intègrent très harmonieusement à la légère touche végétale et boulangère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est crémeux et vif, avec une bonne acidité et une présence aromatique. Se termine longue et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barão do Hospital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804575514966,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline-50.png?v=1711223669"},{"product_id":"espumante-sexy-gold-edition-bruto-nv-75cl","title":"Sexy Pétillant Gold Edition Brut NV, 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaune paille cristallin. Notes fraîches d'agrumes avec quelques notes de prune blanche, fusionnées avec des notes de pain grillé et d'épices. A la dégustation, l'attaque est fraîche, tendue, avec des bulles fines, une bonne texture et persistance.\u003c\/span\u003e","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47866806731094,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/Designsemnome-3_6357dcde-df7f-4831-970b-71dfa43e9a0c.png?v=1712171343"},{"product_id":"espumante-sexy-rose-bruto-nv-75cl","title":"Sexy Pétillant Rosé Bruto NV, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspiré des méthodes de production des meilleurs Champagnes Rosés. Captivant, sexy, sans réserve. Le plus rosé et fruité possible, toujours prêt à faire la fête !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNon millesimé, il est issu d'un lot de 4 récoltes différentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"António Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47866826162518,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/Designsemnome-4_c4ed44d1-b80e-4732-85bb-add9b1704364.png?v=1712171478"},{"product_id":"soalheiro-espumante-bruto-alvarinho-2018-75cl","title":"Soalheiro Pétillant Brut Alvarinho 2018, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cem\u003eSoalheiro Espumante Bruto\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003ea été le premier vin mousseux que nous avons produit en 1995. À cette époque, nous étions le premier producteur à élaborer un vin mousseux 100 % Alvarinho. Cette tendance se produit désormais dans d’autres parties des régions de Vinhos Verdes et Rias Baixas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe vin\u003c\/span\u003e \u003cem\u003emousseux Alvarinho Brut\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eest élaboré selon la méthode classique, en subissant une fermentation secondaire en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAvec ce vin, nous entendons révéler la pureté et l'arôme de l'Alvarinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Vin Pétillant Alvarinho Brut est frais et révèle l'élégance et la complexité du cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060875440470,"sku":"","price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/Designsemnome-13_0bd82786-fd66-4bc1-8ec8-7e8f04762e96.png?v=1715181271"},{"product_id":"soalheiro-espumante-bruto-rose-2017-75cl","title":"Soalheiro Pétillant Brut Rosé NV, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eBrut Rosé Pétillant\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eest né de la curiosité de découvrir la meilleure expression du cépage Touriga Nacional sur notre territoire. Connu pour produire des vins rouges corsés dans la vallée du Douro, le Touriga Nacional, lorsqu'il est cultivé à Monção et Melgaço, ne révèle pas ces mêmes caractéristiques. Après quelques expérimentations dans notre région, nous avons découvert que ce cépage révèle son meilleur potentiel, sous forme de rosé. En combinant le Touriga Nacional avec l'Alvarinho et, plus tard, avec le cépage Pinot Noir, nous avons créé un rosé pétillant léger et frais qui exprime très bien ce qu'est notre territoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060896936278,"sku":"","price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/Designsemnome-14_b1eb0bdb-3c7d-4aea-b479-f92b309352ed.png?v=1715181378"},{"product_id":"soalheiro-espumante-bruto-barrica-2019-75cl","title":"Soalheiro Pétillant Brut Barrica 2019, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSuite au succès rencontré par notre premier vin mousseux Alvarinho, nous étions curieux de voir à quoi ressembleraient les expressions de l'Alvarinho après la fermentation en barrique.\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eSoalheiro Espumante Bruto Barrica\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eest un vin mousseux au caractère distinct apporté par son vieillissement en barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa fermentation primaire a lieu en fûts de chêne et le vin de base reste en fûts pendant 12 mois, ce qui lui confère une grande complexité aromatique et une texture crémeuse et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAprès une fermentation secondaire en bouteille et après 36 mois de vieillissement, ce vin montre toute l'élégance et la complexité de l'Alvarinho, avec un accent particulier sur ses caractéristiques moins fruitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eC'est un vin qui suit le modèle de production de nos vins mousseux français préférés, mais avec une touche particulière de Monção et de Melgaço.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060919284054,"sku":"","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/Designsemnome-15_28ad3c67-45cb-44d4-9e48-377907bffd46.png?v=1715181550"},{"product_id":"soalheiro-espumante-pet-nat-alvarinho-2023-75cl","title":"Soalheiro Pétillant Pet Nat Alvarinho 2023, 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 woodmart-sticky-column wd_sticky_offset_150\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper is_stuck\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mobile=\"1\" data-tablet_landscape=\"1\" data-tablet=\"1\" data-desktop=\"1\" data-hide_prev_next_buttons=\"no\" data-hide_pagination_control=\"no\" data-wrap=\"no\" data-owl-carousel=\"\" class=\"wd-images-gallery wd-rs-630c91aec1ab1 wd-justify-center wd-items-middle view-carousel photoswipe-images wd-carousel-spacing-0 wd-carousel-container\" id=\"gallery_124\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gallery-images owl-carousel owl-items-lg-1 owl-items-md-1 owl-items-sm-1 owl-items-xs-1 owl-loaded owl-drag\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"owl-stage-outer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"owl-stage\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"owl-item active\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Regarder le ciel est le plus ancien outil de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003ePet Nat Alvarinho\u003c\/em\u003e est un vin mousseux inspiré de la méthode ancestrale, un vin au mouvement naturel et au bouillonnement élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La vinification, relativement peu interventionnelle, implique la fin de la première fermentation alcoolique en bouteille, sans recourir au \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e ni à l'ajout de sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'innovation a conduit Soalheiro à produire des vins qui, dans le passé, semblaient peu susceptibles d'être essayés avec le cépage Alvarinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre Pet Nat confirme l'élasticité du cépage et propose la découverte en toute décontraction d'un vin effervescent léger et jeune. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060967682390,"sku":"","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeSemnome_4.png?v=1720466836"},{"product_id":"quinta-do-regueiro-alvarinho-bruto-espumante-2022-75cl","title":"Vin Pétillant Quinta do Regueiro Alvarinho Brut 2022, 75cl","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Bulle fine et persistante. arôme fruité, équilibre entre acidité et alcool notable. saveur fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Quinta do Regueiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48200953004374,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/UncorkWinesInstagram_22.png?v=1717326781"},{"product_id":"quinta-do-javali-pet-nat-rose-2022-1lt","title":"Quinta do Javali Pétillant Pet Nat Rosé NV, 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCouleur framboise qui persiste malgré le dégagement d'une mousse blanche à l'ouverture du flacon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe nez de PET NAT est IRRÉVÉRANT et AUDACIEUX.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe processus de fermentation se déroule naturellement, sans artificialités et en donnant la parole à mère nature, conduisant à l'émergence d'arômes de fermentation irrévérencieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAvec le temps de « respiration » nécessaire à tout être vivant, comme c'est le cas pour le vin, se dégagent les arômes audacieux d'un vin naturel : fruits rouges légèrement macérés et notes minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn bouche, il est possible de détecter des notes fruitées et un nerf acide qui « rafraîchissent » continuellement le niveau de sucres naturels du vin, sucres qui diminuent tout au long de la fermentation naturelle qui a lieu à l'intérieur de la bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn revanche, la « pétillance » réapparaît lorsqu'on secoue le verre, libérant davantage de mousse, ce qui confirme la « vie » du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Quinta do Javali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48240990880086,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeReferenciasLojaOnline_9_84453437-d2b5-481a-9885-4cf5a5990e0f.png?v=1717887341"},{"product_id":"titan-of-port-20-anos-75cl","title":"Porto Titan 20 ans d'âge, 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRobe brune aux reflets verdâtres. Le nez est très expressif, dominé par des arômes de bois, de miel et d'épices. En bouche, sa structure est excellente, ses tanins soyeux et sa faible teneur en sucre mettent en valeur l'acidité et la fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Titan of Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48901114954070,"sku":"","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/ProdutosLojaUncorkWines_3_73481b9b-fd15-4fc7-9eda-1073fd88a004.png?v=1764355281"},{"product_id":"espumante-conceito-brut-nature","title":"Vin Pétillant Concept Brut Nature NV 75cl","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉtui de luxe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 Bouteille de Vin Mousseux Conceito Brut Nature, 75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49204266664278,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeCopiadeSemnome.png?v=1730475136"},{"product_id":"espumante-casa-cadaval-tuisca","title":"Casa Cadaval Pétillant Tuisca 2019, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDélicat et élégant, avec de légères notes de biscuit et des notes de fleurs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ede citronnier et d'écorce d'orange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa composante d'agrumes est plus évidente en bouche, expressive, avec un ton citronné rafraîchissant\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003equi prolonge la finale vive et joyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Cadaval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49204289700182,"sku":"","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeCopiadeSemnome_3.png?v=1730475706"},{"product_id":"arvad-espumante-bruto-nature-2022-75cl","title":"Arvad Pétillant N.V. 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes notes d'agrumes sont enveloppées dans une certaine pâtisserie résultant de l'élevage en bouteille sur lattes. En bouche, la bulle est très élégante, équilibrant et enveloppant l'acidité naturelle très rafraîchissante du vin. La finale est longue et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arvad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49204290191702,"sku":null,"price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/CopiadeCopiadeSemnome_4.png?v=1730475793"}],"url":"https:\/\/www.uncorkwines.pt\/fr\/collections\/espumantes-23.oembed?page=9","provider":"Uncork Wines","version":"1.0","type":"link"}