Constantino Ramos Afluente Blanc 2023, 75cl
Constantino Ramos
Alvarinho provenant d'un vignoble de Monção planté à environ 250 mètres. Issu de la récolte 2019, fermenté en fûts usagés et élevé dans les mêmes fûts pendant 9 mois, suivi de 9 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille.
Ce vin est l'interprétation du cépage Alvarinho à Monção et Melgaço. Sec, acidité marquée, aromatiquement retenu, plus axé sur la minéralité. Léger, affirmé et direct.
Un vin à boire !
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