ALLO pourrait simplement être une salutation, ou peut-être faire référence à la célèbre sitcom de la BBC « Allo » Allo ! , mais c'est la combinaison des initiales d'Alvarinho et de Loureiro, deux cépages nobles du Minho.

Loureiro, qui représente 70% de l'assemblage de ce vin, apporte ses notes florales, tandis que l'Alvarinho est responsable de la structure d' ALLO .

En combinant la nature délicate de Loureiro avec la confiance d'Alvarinho, ALLO est un vin qui représente les côtés amusants et sérieux de notre territoire.