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Adega da Vara
Consorte Garrafeira Blanc 2020, 75cl
Un vin à l'arôme net, avec une excellente complexité et profondeur. On y retrouve les arômes floraux (fleurs jaunes), d'agrumes mûrs (citron), de fruits d'arbres mûrs (pêche, pomme), des nuances minérales et une très légère note de fruits secs (noisette), soutenus par des notes d'épices (vanille, clou de girofle). et grillé.
En bouche, c'est un vin sec et crémeux, avec une acidité très équilibrée et engageante. La fermentation et l'élevage en barriques lui confèrent une excellente structure et une finale longue, laissant présager une belle appétence pour le vieillissement. Vin harmonieux. Profil
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