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Quinta do Ventozelo
Quinta do Ventozelo Syrah Unoaked Rouge 2021, 75cl
À Quinta de Ventozelo, chaque cépage est une histoire. L'histoire de la Syrah nous raconte une surprise. Issu d'un cépage qui, bien que non originaire de la région du Douro, a montré une personnalité inattendue à Ventozelo. Afin de valoriser son fruit exubérant et sauvage, nous mettons ce vin en bouteille l'année suivant la récolte. Le résultat est cette jeune Syrah non boisée, une force de la nature qui a beaucoup à dire.
Ce vin présente une belle robe rubis et des arômes intenses de fruits rouges, presque confiturés, et d'épices. C'est un vin puissant en bouche, mais très rond, aux tanins très fins et bien mûrs.
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