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Wine & Soul
Wine & Soul Vinha do Altar Reserva Blanc 2023, 75cl
Vinha do Altar est située sur le plateau de Fermentões à 600 mètres d'altitude et face au nord. Il possède les variétés Viosinho, Gouveio et Arinto.
Les vendanges se sont déroulées dans des conditions climatiques idéales la première semaine de septembre. Les raisins soigneusement sélectionnés et égrappés ont été pressés dans un pressoir pneumatique, fermentés à basse température pendant 4 semaines et élevés sur lies pendant 6 mois.
Arôme d'agrumes très vibrant, notes de pêche et orales. En bouche c'est un blanc élégant, très frais avec une légère onctuosité, le tout en excellente harmonie.
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