Luis Seabra Mono M Tinto 2023, 75cl
Luis Seabra Vinhos
Le Mono M provient de différentes vieilles vignes des régions de São João da Pesqueira et de Cotas do Douro, situées sur les deux rives du fleuve Douro, des vignes plantées en altitude. Ce sont des raisins présents dans d'anciennes vignes, que nous demandons aux viticulteurs d'apporter séparément du reste du vignoble. Dans certains cas, nous effectuons également une sélection du Mourisco sur la table de tri, car il est facilement identifiable par ses caractéristiques distinctives.
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