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Adega Marel
Adega Marel Manolito Rouge 2020, 75cl
Visuellement, il présente une couleur rubis grenat de bonne intensité et des reflets violets. L'arôme révèle dès le début retenue et complexité. Présente des notes de fruits mûrs, de prune, de cerise et d'herbes.
Le temps passé dans le verre fait ressortir des notes terreuses. La bouche est riche, texturée, avec des tanins présents, mais apprivoisés par l'argile. Une acidité vive lui apporte un équilibre et une vie fantastiques. La finale est longue et complexe, savoureuse et persistante.
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