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Taboadella Alfrocheiro Reserva Rouge 2020, 75cl
Taboadella
L'Alfrocheiro est apparu au Portugal et dans le Dão après le phylloxera, où il trouve son territoire naturel. Mais nous ne connaissons pas de parenté étrangère ni d'origine nationale, même si elle était autrefois connue sous le nom de « Tinta Francesa de Viseu ». Cépage très rare et d'altitude, il nous apprend à produire peu et à respecter sa fragilité, pour obtenir des tanins fermes mais très délicats et structurants.
Prix normal
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