Les remparts sont une ode à la ruse de D. Afonso Henriques lors de la Reconquista. La prise de Palmela fut l’échec et le mat qui consolida le contrôle au-delà du Tage.

Ce vin blanc élaboré à partir des cépages Fernão Pires et Arinto présente un profil tropical avec un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique.

Idéalement servi à 10°C, il accompagne harmonieusement les poissons grillés, les fruits de mer et la cuisine japonaise.