Vin blanc régional de la péninsule de Setúbal, de couleur citronnée et aux reflets verdâtres. Fermentation en cuves inox, à une température moyenne de 15ºC, avec des levures sélectionnées.

Il n'y a pas d'élevage, le vin est mis en bouteille et mis sur le marché le plus jeune possible. Il doit être servi à une température comprise entre 10 et 12ºC.

Excellent avec les poissons et les fruits de mer.