CH by Chocapalha Blanc 2020, 75cl
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CH by Chocapalha Blanc 2020, 75cl
La fermentation s'est déroulée pendant 21 jours, à basse température, en fûts de chêne français. Après fermentation, le vin est élevé dans les mêmes barriques au contact des lies fines, pendant 9 mois, avec bâtonnage.
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