Élaboré à partir d'Arinto du vignoble Sobreira, une variété qui s'est avérée bien adaptée aux sols granitiques de Coelheiros.

Les raisins sont récoltés à la main pour préserver leur fraîcheur et leur intensité aromatique. Son acidité captivante en fait un vin gastronomique et polyvalent, révélant un bon potentiel de garde.

Vieilli 6 mois en cuve inox.