Les cépages Síria et Riesling sont vinifiés de la même manière que les vins rouges, avec une fermentation complète pendant la fermentation. Le vieillissement en fûts a amélioré son arôme et sa saveur.

Couleur ambrée et aspect brillant. Arôme expressif, attrayant, frais et complexe, avec des notes discrètes de bois. En bouche, il surprend par son acidité notable, associée à des tanins fins, qui lui confèrent une structure puissante et une longue finale.