Lua Cheia Em Vinhas Velhas Reserva Blanc 2022, 75cl
Lua Cheia
Égrappage et foulage ; 12 heures de macération pré-fermentaire, clarification statique à froid pendant 48 heures. La fermentation s'est déroulée dans une cuve en acier inoxydable à température contrôlée jusqu'à ce qu'environ les ¾ du sucre soient épuisés par la levure.
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