Quilate Grande Reserva Blanc 2021, 75cl
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Quilate Grande Reserva Blanc 2021, 75cl
Fruit d'une sélection rigoureuse et d'un contrôle rigoureux de la maturation des raisins issus de trois petites parcelles de Gouveio, Viosinho et Rabigato, ce vin a été vinifié selon la méthode dite « à bec ouvert ». Après décantation, il a fermenté lentement et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, afin d'enrichir et d'exalter sa complexité.
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