Vin blanc biologique, élaboré à partir des cépages Síria (80%), Fernão Pires (10%) et Arinto (10%), fermenté et élevé sur lies fines pendant 8 mois en cuve inox. Un vin minéral aux notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'ananas, avec une saveur persistante et très fraîche.

Agréable compagnie de poissons, fruits de mer et savoureuses salades fraîches.