Quinta da Venda

Quinta da Venda Grande Escolha Blanc 2021, 75cl

Contact cutané pendant 4 heures, suivi d'une fermentation du moût propre à 14ºC pendant 25 jours. Après fermentation, il a été bâtonné en cuve pendant 3 mois.

La fraîcheur et la minéralité de l'attaque ressortent ainsi que le volume environnant.

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