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Quinta do Côtto
Quinta do Côtto Colheita Rouge 2019, 75cl
Assemblage de cépages typiques du Douro Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão et Tinta Roriz. De couleur rubis aux tons violets, il révèle un arôme de fruits sauvages, des notes forestières, des épices subtiles et un léger floral pour apporter de l'harmonie. En bouche, il est élégant et équilibré, révélant une bonne structure avec un volume moyen et une bonne persistance. La finale est longue et étonnamment fraîche. Accompagne les plats complexes, les viandes rouges et gibiers, les ragoûts de volaille ou les rôtis de porc.
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