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Quinta dos Roques
Quinta dos Roques Reserva Rouge 2018, 75cl
Un vin de couleur profonde, parfaitement limpide, avec un arôme fruité d'une grande élégance, rappelant les baies sauvages et les aiguilles de pin, avec des notes de vanille et de chocolat apportées par le bois de chêne bien intégré.
En bouche, il est puissant avec l'astringence typique de la jeunesse, préfigurant un vieillissement remarquable, grâce à l'équilibre entre alcool, acidité, tanins et corps.
Un vin qui satisfera les amateurs de vins de fruits jeunes, même s'il gagnerait énormément à vieillir quelques années en bouteille.
Dans 10 ans il sera certainement beaucoup plus complexe et la fierté du vigneron.
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