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Quinta Nova Aeternus Rouge 2022, 75cl
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Aeternus est un hommage à une œuvre éternelle, à un homme qui aimait la terre, sa famille, le travail.
Américo Amorim était un homme doté d'une intuition rare et unique pour les affaires. Il a commencé sa carrière professionnelle à 18 ans dans l'entreprise familiale de liège et n'a jamais cessé de lutter pour ses idéaux, élevant le secteur du liège au rang de leader mondial, créant au cours de six décennies un groupe d'entreprises avec un statut grandiose au Portugal et dans le monde.
À l'instar de la figure qui l'inspire, Aeternus est un vin rare par son histoire. Il est né dans le meilleur vignoble planté sur les terrasses de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, un vignoble centenaire de 2,5 hectares, produisant 0,4 kg par plante, avec une exposition sud-ouest et une densité de plantation d'environ 6000 pieds par hectare.
Il existe des vins éternels. Ce sont des vins qui nous racontent des histoires et qui nous font arrêter le temps. Pied de vigne après pied de vigne, nous lisons notre monde, les rides de la vigne vieille, très vieille, gardiennes de rêves, d'enchantements, de promesses, un journal vivant de sagesse et de résilience gardant l'histoire de chaque vendange.
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