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Vin Pétillant Quinta Poço do Lobo 100% Baies Brut 2021, 75cl

Prix normal €13,00 EUR

Détails du produit

Vin Pétillant Quinta Poço do Lobo 100% Baies Brut 2021, 75cl

Après un pressurage très délicat des raisins, en utilisant uniquement le premier moût obtenu, celui-ci, après clarification, a fermenté pendant 15 jours en cuves inox à température modérément contrôlée. L'élaboration, selon la méthode classique, a débuté en avril 2017 avec la fermentation, avec une refermentation en cave pendant 25 jours à 15 o C, suivie d'une période de vieillissement en bouteille, sur lies, pendant 18 mois. le premier lot a été rejeté, en novembre 2018.

Vin Pétillant Quinta Poço do Lobo 100% Baies Brut 2021, 75cl

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