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Susana Esteban
Susana Esteban & Ricardo Diogo Sidecar Rouge 2018/2019, 75cl
Partager des moments, des idées et des expériences avec d'autres vignerons ou personnes liées au vin est quelque chose qui a toujours motivé Susana Esteban.
C'est pourquoi il décide de créer la marque Sidecar .
Chaque année, il défie un ami de faire un vin dans sa cave, en Alentejo.
Ce seront eux qui décideront comment interpréter les fantastiques vignobles de cette région... au volant de la moto !
Pour cette édition, il a invité Ricardo Diogo , producteur et vigneron des prestigieux vins de Madère Barbeito .
Ce vin a été élaboré avec Alicante Bouschet d'un vieux vignoble de la Serra de São Mamede avec une production très faible, nous avons mélangé deux récoltes et l'élevage a été réalisé dans de vieux fûts apportés expressément d'Italie, le vin
montre tous les atouts du cépage, avec un corps et une structure puissants,
mais aussi avec une élégance et un velouté inhabituels, conséquence du vieillissement prolongé en fûts.
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