C'est un vin d'une grande polyvalence, étant une excellente option pour accompagner des entrées telles que la soupe à la citrouille, le houmous ou le carpaccio, mais aussi des balanes ou des moules espagnoles.

Essayez également des cuisines plus exotiques, comme la cuisine indienne ou népalaise.

Il doit être servi frais à une température de 8ºC.