{"product_id":"casa-da-passarella-villa-oliveira-vinha-do-provincio-branco-2019-75cl","title":"Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019, 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVilla Oliveira Vinha do Províncio nasce do blend natural de castas da vinha velha que lhe dá o nome – uma das nossas “sete magníficas” - e ainda assim apenas de uma zona muito específica dessa mesma parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNasce de uvas colhidas manualmente, e o início da fermentação ocorre com o contacto com a pele da uva, em tanques de cimento com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA prensagem é feita a meio do processo de fermentação com a transferência do mosto para cascos de carvalho de Leste (1\/3 barricas novas, 2\/3 usadas), onde o processo de fermentação termina e o processo de envelhecimento de nove meses ocorre, com três meses de batonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vinho também revisita os tradicionais processos de vinificação dos brancos na Casa da Passarella.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691807818070,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/products\/UncorkStore_33-602795.png?v=1709045272","url":"https:\/\/www.uncorkwines.pt\/products\/casa-da-passarella-villa-oliveira-vinha-do-provincio-branco-2019-75cl","provider":"Uncork Wines","version":"1.0","type":"link"}