{"product_id":"jmf-hexagon-tinto-2017-75cl","title":"JMF Hexagon Tinto 2017, 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eO Hexagon, o vinho “topo de gama” da José Maria da Fonseca, é o culminar de todo um trabalho efectuado na vinha e na adega e a celebração do conceito “Novo Mundo” desenvolvido pelo enólogo Domingos Soares Franco, que há muito queria fazer um grande vinho português ao melhor estilo e nível internacional. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinificação do Hexagon Tinto: As uvas são pisadas num lagar no qual são fermentadas a uma temperatura de 27ºC durante +\/- 6 dias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA fermentação alcoólica acaba nos cascos de carvalho onde o vinho permanece em cima de borras finas por volta de 3 meses. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante este período é feita a bâtonnage a primeira trasfega o vinho regressa aos mesmos cascos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo final deste estágio que leva o tempo necessário, é efetuada mais uma trasfega seguindo-se de imediato o engarrafamento, sem filtração ou estabilização. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO vinho estagiou em meias pipas novas de carvalho francês durante 8 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"José Maria da Fonseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49653510832470,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8840\/5078\/files\/AssetProdutoWebsite_237b53b9-4f87-4c6e-bba3-5583ad4fdedb.png?v=1736677713","url":"https:\/\/www.uncorkwines.pt\/products\/jmf-hexagon-tinto-2017-75cl","provider":"Uncork Wines","version":"1.0","type":"link"}