Mineral e floral, fresco e estruturado, puro e profundo. Apresenta notas de pêssego, lima e flor de laranjeira.

Grande presença na boca, com um equilíbrio perfeito, impressionante pureza de fruta, cheio de sabor, frescura e uma acidez cítrica crocante. Ideal para acompanhar à mesa, mas também merece ser guardado na adega, pois podemos esperar surpresas após alguns anos!

Harmoniza perfeitamente com queijos suaves, massas e outros pratos italianos. Acompanha bem peixes gordos, como bacalhau, salmão ou atum.