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Carlos Raposo
Carlos Raposo Definido Branco 2023, 75cl
As uvas que compõem este vinho são de diferentes Sub-Regiões do Dão, onde a idade das vinhas é compreendida entre 100 e 120 anos.
Muitas destas uvas provêm de vinhas monovarietais, mas também, de vinhas com uma vasta mistura de castas típicas da região, como o Encruzado, Malvasia fina, Uva cão, Rabo de ovelha, Branda, Barcelo, Douradinha, entre outras.
Mostra uma leve cor cítrica e cristalina.
O perfil fresco e mineral revela o fantástico terroir, onde as vinhas estão plantadas.
É complexo no aroma, com um carácter floral e delicado muito presente.
Apresenta notas de maresia, algas e flores brancas, tudo num conjunto muito complexo e sedutor.
Tenso e vibrante na boca, ligeiramente untuoso, com uma acidez bem presente, expressa muita elegância e complexidade.
Final muito longo, com ligeiras notas fumadas e salgadas.
É um branco que irá beneficiar muito em garrafa.
O copo perfeito para ser servido, será em copos tipo “Borgonha”.
Foram produzidas 3000 garrafas de 0,75L.
Preço regular
€52,90
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