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Real Companhia Velha
Dandy de Cidrô Tinto 2022, 75cl
Produzido com três castas autóctones: Tinta Roriz (80%) e Tinta Francisca (12%), nas tintas, e a branca Viosinho (8%), conferindo exotismo e originalidade a este tinto.
Optou-se por uma vindima antecipada, em meados de Agosto, a fim de se obter leveza, frescura de fruta e baixo teor alcoólico.
Chama, de imediato, a atenção, por ser um tinto aberto de cor – granada e pouco densa –, num perfil invulgar.
No nariz, salientam-se notas de cereja e framboesa madura, mas também flores brancas complexadas com nuances vegetais, que lhe conferem frescura.
Na boca, somos surpreendidos pelo seu perfil vibrante e “divertido”, pela sua estrutura leve e por uma suavidade de boca quase aveludada.
Isto, aliado ao baixo teor alcoólico, confere-lhe um cariz de “easy-drinking”.
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Dandy de Cidrô Tinto 2022, 75cl
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