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Quinta da Rede
Quinta da Rede Reserva da Família Branco 2012, 75cl
Vinhas Velhas com predomínio de Arinto, Rabigato e Viosinho.
No nariz revela grande complexidade, aroma sóbrio e contido a frutos brancos de caroço suportado por mineralidade distinta e notas de baunilha em perfeita harmonia.
Frutado e complexo, notório volume de boca, elegante, harmonioso e termina com frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.
Seleção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 12 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC.
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Quinta da Rede Reserva da Família Branco 2012, 75cl
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