Os Reserva da AdegaMãe valorizam os melhores processos de vinificação e de estágio. A seleção das melhores castas nacionais e internacionais propõe uma expressão distinta do terroir atlântico de Lisboa, num blend bem estruturado e pleno de elegância, a pedir bons pratos de carne.

Cor vermelha, profundidade média mostrando ligeira evolução; Boa riqueza aromática numa boa evolução dos seus aromas florais de violeta e frutos vermelhos combinando com a frescura de pimentos verdes dado por uma das castas que o compõe e final aromático especiado; Vinho de corpo médio alto, bem estruturado por taninos bem trabalhados combinados com uma boa acidez e fruta madura acabando num final suave e elegante.