O Blandy’s Sercial 2011 é um vinho da Madeira seco e fresco, com um bouquet intenso de frutas cítricas cristalizadas, aguardente envelhecida e uma subtil nota de açafrão. Na boca, destaca-se pelas sensações limonadas, proporcionando uma experiência vibrante e refrescante. Envelhecido através do sistema tradicional de canteiro, em pipas de 650 litros, este vinho expressa a sua autenticidade ao longo de um processo de maturação em condições naturais da Ilha da Madeira. O final é prolongado, com notas de brandy e marmelada de laranja, conferindo-lhe uma complexidade única.