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Casal da Coelheira Amphora Tinto 2023, 500ml
Preço regular
€15,23 EUR
Detalhes do Produto
Casal da Coelheira Amphora Tinto 2023, 500ml
Neste vinho o Casal da Colheira procurou recuperar uma prática milenar de vinificação em ânforas de barro.
Escolheram a casta Alicante Bouschet cujo mosto fermentou juntamente com as películas, grainhas e engaços, tendo depois uma maceração prolongada (curtimenta) de 4 meses.
Apesar da maceração prolongada, a fermentação e estágio na ânfora de barro proporcionaram taninos suaves, preservando a identidade da casta e o carácter do vinho.
Deve ser servido entre 16 e 18ºC
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