Quinta da Boa Esperança Reserva Branco 2019, 75cl
Preço regular
€17,50 EUR
Detalhes do Produto
Quinta da Boa Esperança Reserva Branco 2019, 75cl
Vinho mineral e fresco. Notas florais com apontamentos cítricos. Vinho extremamente untuoso, com excelente equilíbrio entre a estrutura e acidez.
Ano ameno e chuvoso, mas com fenómeno de escaldão a meio da maturação, o que fez com que a vindima se inicia-se mais tarde que o habitual, de forma a haver recuperação por parte da videira.
Prensagem de cachos inteiros. 20% do lote fermentaram em inox com temperatura controlada entre 10/12ºC, à qual se seguiram 4 meses de battonage em cuba.
80% do lote fermentou em barricas novas seguido de battonage durante 6 meses + 12 meses de estágio em garrafas.
Castas: Arinto, Fernão Pires



