Nascido na fronteira entre Vila Nova de Foz Côa e Meda, o Quinta da Sardinha de Cima Rosé é o resultado da duocasta Touriga Nacional e Touriga Franca.

É nos patamares da quinta, situados a uma altitude de mais de 400 metros no Douro Superior, com uma exposição solar a sul, que eclode este Rosé fresco e frutado, leve e carismático, cujo nome remete às origens mais ancestrais desta quinta familiar.

Recomenda-se beber este vinho nas temperaturas entre 7ºC a 11ºC.

Deve ser bebido como aperitivo ou a acompanhar uma refeição de peixe, marisco ou carnes leves.