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Quinta das Bágeiras
Quinta das Bágeiras Pai Abel Branco 2021, 75cl
É um vinho de uvas provenientes de vinhas com cerca de 15 anos, às quais se reduziu drasticamente a produção.
Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural.
No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês que adquirimos na região de Borgonha.
Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural.
Engarrafado sem filtragem ou colagem.
Preço regular
€44,15
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Em stock
