Uva prensada. Inicia a fermentação em cuba de inox e termina em barricas de carvalho francês de 500L.

Estagia nas mesmas barricas durante 12 meses.

Laranja com discretos reflexos cúpricos. No nariz apresenta notas de alperce, flores brancas secas, com um toque vegetal bem envolvido por ligeiras notas de tostas de barrica.

Na boca é muito fresco e mineral, destaca-se a sua discreta mas firme untuosidade bem conjugada com um bom volume e aprazível persistência.