Uvas provenientes da Quinta do Orgal com vinificação certificada em modo biológico. As uvas foram desegaçadas e vinificadas em cubas de 10 toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada.

De cor opaca e violácea, tem um aroma muito concentrado e complexo, onde predominam os frutos pretos maduros (ameixa) com um toque terroso.

Tem um excelente volume de boca e é muito guloso e redondo. Tem um final muito fresco e longo com sabor a frutos pretos.